ALMA' S CAKES reposteria creativa: septiembre 2013

jueves, 19 de septiembre de 2013

TARTA MICKEY MOUSE

Tarta mickey mouse para el cumpleaños de David ,un amiguito de mi hija.

Esta tarta es parecida al anterior entrada,pero aunque no parezca son muy diferentes,esta tiene la cara de Mickey de perfil y alrededor esta el bosque de Mickey.

El bizcocho ,al igual que la anterior entrada,red velvet, y el relleno lo hice un piso de ganache de chocolate y otro de nata montada.

Hice la puerta en 3d y el caminito hacia la casa, y quedo muy chula.

TARTA DE MIKEY MOUSE

Tarta de Mickey para un vecinito amigo de mi hija."Josúe".

Con la cara de nuestro amigo Mickey en la parte de arriba y alrededor la silueta de su cara de colores.
Muy divertida ya que es para un niño de dos añitos.

El bizcocho red velvet (que para mi es el mas jugoso queda en una tarta fondant)y para el relleno ganache de chocolate.

PASOS:

Lo primero que hice antes de cubrir el bizcocho fue prepararme todos los detalles de la tarta.

Extendemos el fondant ,lo colocamos en la tarta ,alisamos y recortamos lo sobrante.

Hacemos la cara de mickey y la montamos encima de la tarta.

Colocamos el resto de detalles y lista.

TARTA FONDANT COCHE FERRARI

Tarta coche ferrari para el cumpleaños de mi marido.

Para el cumple del año pasado fue de fútbol y este año pensé vamos a cambiar y como le gusta la formula 1.

El bizcocho lo hice de queso y el relleno era frostting de queso crema.

PASOS:

Lo primero que hice fue hacerme la silueta en un papel y así corte las dos capas iguales.
Una vez relleno el bizcocho lo cubrimos todo para que pegue bien el fondant.

Extendemos el fondant,alisamos y recortamos lo sobrante.

Pegamos y añadimos todos los detalles de la tarta.

y ya esta lista...........

....estaba riquísimaaa!!!!!!

miércoles, 18 de septiembre de 2013

TARTA FONDANT DE SUPER MARIO BROSS

Tarta de Super Mario para el cumple de mi sobrino Toni.

Aquí tenemos al protagonista de un videojuego que no pasa de moda.

PASOS:

Alrededor de la tarta he recreado parte del juego con sus ladrillos, sus monedas,las plantas carnívoras.....y al final "El castillo".
El bizcocho es de buttermilk con chocolate y el relleno de buttercream de merengue.

Y llego la hora de partirla...........

ESTABA MUY BUENA PERO EL RELLENO MUY DULCE, ESO SI A LOS NIÑOS LES ENCANTO.

TARTA DE MINNIE MOUSE DE TRES CHOCOLATES

Tarta de Minnie Mouse de tres chocolates y gelatina pintada para el cumpleaños de mi hija.

Esta es la tarta que hice para la familia, la de la anterior entrada fue para sus amiguitos,es la típica de tres chocolates pero puse una capa de gelatina de leche arriba para poder pintar el nombre.
La cara de la Minnie es toda de gelatina de leche.

martes, 17 de septiembre de 2013

TARTA MINNIE MOUSE DE GELATINA PINTADA

Tarta de Minnie Mouse para el cumpleaños de mi hija.
(2 añitos)

La tarta es de bizcocho relleno de chocolate en el centro ,por fuera de tres chocolates y arriba una capa de gelatina de leche y la cara de Minnie es de gelatina con tres capas de diferente color.